One Pot Garlic Parmesan Pasta

Name: One Pot Garlic Parmesan Pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 320 г паста; 8 зубчик чеснок; 60 г сливочное масло; 60 г пармезан; вода от варки пасты по вкусу; чёрный перец по вкусу; петрушка по вкусу

от Jo and Bart@joandbart

Creamy, garlicky pasta cooked in one pan with minimal ingredients and maximum flavor

Открыть в Guston

20 мин
Всего 20 мин
4 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 116 г

476 ккал
Белки: 15,2 г, 13% калорий
Жиры: 17,6 г, 33% калорий
Углеводы: 63,8 г, 54% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Быстро и просто #creamy #garlic-lovers

Ингредиенты7

4 порции

паста320г
чеснок8зубчик
сливочное масло60г
пармезан60г
вода от варки пастыпо вкусу
чёрный перецпо вкусу
петрушкапо вкусу

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги4

Шаг 1. Cook the garlic butter
Heat butter in a large pan over medium heat. Add sliced garlic and cook until fragrant and lightly golden.
Don't let the garlic burn or it will turn bitter
чесноксливочное масло
Шаг 2. Cook the pasta
Add pasta to the pan with enough water to cover. Bring to a boil and cook until al dente, stirring occasionally.
The pasta cooks directly in the pan with the garlic, absorbing all the flavor
паставода от варки пасты
Шаг 3. Add Parmesan and finish
When pasta is cooked, add grated Parmesan cheese and toss until the sauce is creamy and coats the pasta. Add reserved pasta water as needed to adjust consistency. Season with black pepper.
The starchy pasta water helps emulsify the cheese into a silky sauce
пармезанвода от варки пастычёрный перец
Шаг 4. Garnish and serve
Garnish with fresh parsley and serve immediately.
Add cooked chicken or tofu for extra protein if desired
петрушка