Molten Chocolate Fondant

Name: Molten Chocolate Fondant
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 100 г тёмный шоколад; 50 г сливочное масло; 2 шт перепелиные яйца; 12 г сахар; 12 г пшеничная мука; сахарная пудра по вкусу

Quick and easy chocolate fondant with a gooey molten center

Открыть в Guston

40 мин
Всего 40 мин
2 порции
Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 96 г

528 ккал
Белки: 5,1 г, 4% калорий
Жиры: 40,5 г, 69% калорий
Углеводы: 36,8 г, 28% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты6

2 порции

тёмный шоколад100г
сливочное масло50г
перепелиные яйца2шт
сахар12г
пшеничная мука12г
сахарная пудрапо вкусу

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги4

Шаг 1. Melt chocolate and butter
Melt the dark chocolate and butter together until smooth.
сливочное маслотёмный шоколад
Шаг 2. Mix the batter
Add eggs, sugar, and flour to the melted chocolate mixture and mix until combined.
сахарпшеничная мукаперепелиные яйца
Шаг 3. Bake the fondants
Pour the batter into greased ramekins and bake until the edges are set but the center remains gooey.
The center should still be molten when you break into it
Шаг 4. Dust and serve
Dust with powdered sugar and serve immediately while still warm.
сахарная пудра