Name: Gâteau qui pleure au chocolat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 pc œuf; 100 g sucre semoule; 20 g cacao en poudre; 80 ml huile de tournesol; 290 ml lait; 120 g farine de blé; 1 pack sucre vanillé; 1 pack levure chimique; 390 ml crème; 2 tbsp sucre glace; 250 g mascarpone; extrait de vanille; 200 g chocolat noir

Step 1. Mélanger les œufs et le sucre

Mélanger les avec le sucre en poudre.

sucre semoule

Step 2. Ajouter cacao, huile et lait

Ajouter le non sucré, l' et 140 ml de , puis mélanger.

Step 3. Ajouter farine et levure

Ajouter la farine, le et la , puis mélanger.

farine de blé

Step 4. Verser dans le moule

Verser la pâte dans le moule de 20 cm.

Step 5. Cuire le gâteau

Cuire au four à 180 °C pendant 20 minutes.

Step 6. Chauffer le lait au cacao

Mélanger 150 ml de avec une cuillère à café de non sucré, puis chauffer au micro-ondes.

Step 7. Verser sur le gâteau

Verser le mélange et cacao chaud sur le gâteau cuit.

Step 8. Préparer la crème mascarpone

Mélanger la liquide, le , le et l'arôme .

Step 9. Étaler la crème sur le gâteau

Étaler la crème mascarpone sur le gâteau.

Step 10. Faire fondre le chocolat

Faire fondre le avec 140 ml de liquide et un peu d'.

Step 11. Verser la ganache

Verser la ganache au chocolat sur le dessus du gâteau.

chocolat noir

Gâteau qui pleure au chocolat

Nutritionper serving

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Cookware

Contains

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