Guston
Un gâteau au chocolat garni d'une crème mascarpone vanillée et recouvert d'une ganache au chocolat noir.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 199 g
- 666 kcal
- Protéines: 8,8 g, 5 % des calories
- Lipides: 50,7 g, 67 % des calories
- Glucides: 46,5 g, 27 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Française
Cuisson au four
Dessert
Bec sucré
Fête
Rapide & facileIngrédients13
- 2pc
- 100g
- 20g
- 80ml
- 290ml
- 120g
- 1paquet
- 1paquet
- 390ml
- 2c.à.s.
- 250g
- 200g
Ustensiles
- Micro-ondes
Contient
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Étapes11
Étape 1. Mélanger les œufs et le sucre
Mélanger les avec le sucre en poudre.
sucre semouleÉtape 2. Ajouter cacao, huile et lait
Ajouter le non sucré, l' et 140 ml de , puis mélanger.
Étape 3. Ajouter farine et levure
Ajouter la farine, le et la , puis mélanger.
farine de bléÉtape 4. Verser dans le moule
Verser la pâte dans le moule de 20 cm.
Étape 5. Cuire le gâteau
Cuire au four à 180 °C pendant 20 minutes.
Étape 6. Chauffer le lait au cacao
Mélanger 150 ml de avec une cuillère à café de non sucré, puis chauffer au micro-ondes.
Étape 7. Verser sur le gâteau
Verser le mélange et cacao chaud sur le gâteau cuit.
Étape 8. Préparer la crème mascarpone
Mélanger la liquide, le , le et l'arôme .
Étape 9. Étaler la crème sur le gâteau
Étaler la crème mascarpone sur le gâteau.
Étape 10. Faire fondre le chocolat
Faire fondre le avec 140 ml de liquide et un peu d'.
Étape 11. Verser la ganache
Verser la ganache au chocolat sur le dessus du gâteau.
chocolat noir
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