GustonLemon Garlic Chicken
Простая и вкусная курица с лимоном и чесноком — сочная, с румяной корочкой и ароматным соусом.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 206 г
- 295 ккал
- Белки: 32,6 г, 45% калорий
- Жиры: 16,6 г, 51% калорий
- Углеводы: 2,8 г, 4% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ужин
Высокобелковое
Будний вечер
Быстро и простоИнгредиенты11
- 600г
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- 2ст.л.
- 8зубчик
- 1шт
- по вкусу
- 100мл
- 25г
- по вкусу
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги6
Шаг 1. Подготовить курицу
Курицу (филе или бёдра) посолить, поперчить, можно добавить паприку для цвета.
Бёдра получаются сочнее, чем филе.чёрный перецсольпаприкакурицаШаг 2. Обжарить курицу
Разогреть сковородку с оливковым и обжарить курицу до румяной корочки с двух сторон. Не доводить до полной готовности, просто чтобы зазолотилась.
курицаШаг 3. Добавить чеснок
Мелко порезать (3–5 зубчиков). Как только курица подрумянилась, добавить чеснок прямо в сковородку и быстро перемешать, чтобы не сгорел.
Шаг 4. Добавить лимон и жидкость
Выжать сок (половины или целого — по вкусу). Можно натереть немного цедры, если хочется больше аромата. Добавить чуть воды или бульона, чтобы получился соус.
водалимонный сокШаг 5. Потушить до готовности
Убавить огонь и дать потушиться 5–10 минут, чтобы дошла до готовности и пропиталась соусом. В конце добавить кусочек сливочного масла для насыщенности.
Сливочное масло делает соус более мягким и ароматным.сливочное маслоШаг 6. Подать
Посыпать петрушкой сверху и подавать с рисом или картошкой.
петрушка
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
