GustonLemon Garlic Chicken
Простая и вкусная курица с лимоном и чесноком — сочная, с румяной корочкой и ароматным соусом.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 206 g
- 295 kcal
- Protein: 32.6 g, 45% of calories
- Fat: 16.6 g, 51% of calories
- Carbs: 2.8 g, 4% of calories
Estimated from the ingredients.
Dinner
High-Protein
Weeknight
Quick & EasyIngredients11
- 600g
- to taste
- to taste
- to taste
- 2tbsp
- 8clove
- 1pc
- to taste
- 100ml
- 25g
- to taste
Contains
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps6
Step 1. Подготовить курицу
Курицу (филе или бёдра) посолить, поперчить, можно добавить паприку для цвета.
Бёдра получаются сочнее, чем филе.чёрный перецсольпаприкакурицаStep 2. Обжарить курицу
Разогреть сковородку с оливковым и обжарить курицу до румяной корочки с двух сторон. Не доводить до полной готовности, просто чтобы зазолотилась.
курицаStep 3. Добавить чеснок
Мелко порезать (3–5 зубчиков). Как только курица подрумянилась, добавить чеснок прямо в сковородку и быстро перемешать, чтобы не сгорел.
Step 4. Добавить лимон и жидкость
Выжать сок (половины или целого — по вкусу). Можно натереть немного цедры, если хочется больше аромата. Добавить чуть воды или бульона, чтобы получился соус.
водалимонный сокStep 5. Потушить до готовности
Убавить огонь и дать потушиться 5–10 минут, чтобы дошла до готовности и пропиталась соусом. В конце добавить кусочек сливочного масла для насыщенности.
Сливочное масло делает соус более мягким и ароматным.сливочное маслоStep 6. Подать
Посыпать петрушкой сверху и подавать с рисом или картошкой.
петрушка
Guston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.
