Katsu Curry

Name: Katsu Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 600 г куриная грудка; пшеничная мука; 1 шт яйцо; панко; 320 г рис; 1 С лук; 2 С морковь; 2 С картофель; 2 зубчик чеснок; карри-ру; ст.л. вустерский соус; 1 ст.л. Oil; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу

Japanese-style breaded chicken cutlet served with rice and a thick curry sauce.

Let me cook it

Подготовка: 20m
Готовка: 30m
Шаги: 5
Порции: 4
Сложность: Средне

Будний вечер #comfort-food #katsu

Открыть оригинал в Instagram

Ингредиенты· 4 порций

куриная грудка
пшеничная мука
яйцо1 шт
панко
рис
лук1 С
морковь2 С
картофель2 С
чеснок2 зубчик
карри-ру
вустерский соусст.л.
Oil1 ст.л.
сольпо вкусу
чёрный перецпо вкусу

Содержит

Молочные продуктыЯйцаРыбаСояПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Готовьте, не касаясь телефона

Отправьте все ингредиенты в список покупок Guston и проходите шаги, не отвлекаясь на экран.

Добавить в список покупок

Как готовить

Шаг 1Cook the vegetables
Cook the onion, carrots, potatoes and garlic until soft.
лукморковькартофельчеснок
Шаг 2Add water and blend
Add water and Worcestershire sauce, then blend.
вустерский соус
Шаг 3Add curry roux
Add the curry roux cubes and cook until thick.
карри-ру
Шаг 4Bread and fry chicken
Bread the chicken in flour, egg and panko, then fry until golden and crispy.
куриная грудкапшеничная мукаяйцопанкоOil
Шаг 5Serve with rice
Serve with rice and curry sauce.
рис