Картофельные оладушки

Как готовить

1. 01
   Шаг 1Нарезать колбаски

   Нарежьте колбаски мелкими кубиками.

   колбаса
2. 02
   Шаг 2Натереть сыр

   Натрите сыр на тёрке.

   сыр
3. 03
   Шаг 3Смешать тесто

   Смешайте картофельное пюре, яйцо, кефир, зелень, муку и разрыхлитель, добавьте колбаски и сыр и перемешайте до однородного теста.

   Заметка

   Тесто подходит и для вафель.

   колбасасырКартофельное пюреяйцокефирпшеничная мукаразрыхлительзелень
4. 04
   Шаг 4Жарить оладьи1m 30s

   Выкладывайте тесто ложкой на сковороду и жарьте на среднем огне по 1–2 минуты с каждой стороны.

5. 05
   Шаг 5Подавать оладьи

   Выложите готовые оладьи на тарелку и подавайте.