Guston

Insalata di cavolo cappuccio rosso, carote, mele e noci

Un'insalata croccante di cavolo cappuccio rosso, carote e mela con ceci, noci, pecorino e timo fresco.

Sebastian Fitarau
RU
Подготовка
15m
Готовка
30m
Шаги
6
Порции
2
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Affettare il cavolo

    Affetta finemente il cavolo cappuccio rosso.

    краснокочанная капуста
  2. Шаг 2Tagliare le carote

    Taglia le carote a listarelle sottili.

    морковь
  3. Шаг 3Affettare la mela

    Affetta la mela a fettine sottili.

    яблоко
  4. Шаг 4Unire gli ingredienti

    Unisci in una ciotola il cavolo, le carote, la mela e i ceci cotti.

    краснокочанная капустаморковьяблоконут
  5. Шаг 5Condire l'insalata

    Versa un filo di olio extravergine d'oliva, aggiungi sale e pepe e mescola.

    оливковое масло первого холодного отжимасольчёрный перец
  6. Шаг 6Impiattare e guarnire

    Disponi l'insalata nel piatto e completa con scaglie di pecorino, noci e timo fresco.

    грецкий орехпекоринотимьян

Ещё от Sebastian Fitarau