Insalata di cavolo cappuccio rosso, carote, mele e noci

Zubereitung

1. 01
   Schritt 1Affettare il cavolo

   Affetta finemente il cavolo cappuccio rosso.

   Rotkohl
2. 02
   Schritt 2Tagliare le carote

   Taglia le carote a listarelle sottili.

   Karotte
3. 03
   Schritt 3Affettare la mela

   Affetta la mela a fettine sottili.

   Apfel
4. 04
   Schritt 4Unire gli ingredienti

   Unisci in una ciotola il cavolo, le carote, la mela e i ceci cotti.

   RotkohlKarotteApfelKichererbsen
5. 05
   Schritt 5Condire l'insalata

   Versa un filo di olio extravergine d'oliva, aggiungi sale e pepe e mescola.

   natives Olivenöl extraSalzschwarzer Pfeffer
6. 06
   Schritt 6Impiattare e guarnire

   Disponi l'insalata nel piatto e completa con scaglie di pecorino, noci e timo fresco.

   WalnussPecorinoThymian