Insalata di cavolo cappuccio rosso, carote, mele e noci

Réalisation

1. 01
   Étape 1Affettare il cavolo

   Affetta finemente il cavolo cappuccio rosso.

   chou rouge
2. 02
   Étape 2Tagliare le carote

   Taglia le carote a listarelle sottili.

   carotte
3. 03
   Étape 3Affettare la mela

   Affetta la mela a fettine sottili.

   pomme
4. 04
   Étape 4Unire gli ingredienti

   Unisci in una ciotola il cavolo, le carote, la mela e i ceci cotti.

   chou rougecarottepommepois chiches
5. 05
   Étape 5Condire l'insalata

   Versa un filo di olio extravergine d'oliva, aggiungi sale e pepe e mescola.

   huile d'olive extra viergeselpoivre noir
6. 06
   Étape 6Impiattare e guarnire

   Disponi l'insalata nel piatto e completa con scaglie di pecorino, noci e timo fresco.

   noixpecorinothym