Hot honey peach wings

Name: Hot honey peach wings
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 20 шт куриное крыло; 1 ст.л. разрыхлитель; 1.5 ч.л. соль; 1 ч.л. чесночный порошок; 1 ч.л. луковый порошок; 0.5 ч.л. паприка; 0.5 стакан варенье; 80 мл мёд; 3 ст.л. бурбон; 2 ст.л. сливочное масло; 2 ст.л. соевый соус; 2.5 ст.л. острый соус; 1 ст.л. масло чили; 2 ст.л. коричневый сахар; 0.5 ч.л. хлопья красного перца; 2 зубчик чеснок; 2 шт персик; 1 шт лимон; острый перец по вкусу; соус ранч

Crispy baked wings tossed in a sweet, spicy peach, honey and bourbon glaze.

Marisa Kapeal

Подготовка: 15m
Готовка: 1h
Шаги: 10
Порции: 6
Сложность: Средне

Лето #hot-honey #peach

Открыть оригинал в Instagram

Ингредиенты· 6 порций

куриное крыло20 шт
разрыхлитель1 ст.л.
соль1.5 ч.л.
чесночный порошок1 ч.л.
луковый порошок1 ч.л.
паприка0.5 ч.л.
варенье0.5 стакан
мёд80 мл
бурбон3 ст.л.
сливочное масло2 ст.л.
соевый соус2 ст.л.
острый соус2.5 ст.л.
масло чили1 ст.л.
коричневый сахар2 ст.л.
хлопья красного перца0.5 ч.л.
чеснок2 зубчик
персик2 шт
лимон1 шт
острый перецпо вкусу
соус ранч

Содержит

Молочные продуктыЯйцаСояПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Готовьте, не касаясь телефона

Отправьте все ингредиенты в список покупок Guston и проходите шаги, не отвлекаясь на экран.

Добавить в список покупок

Как готовить

Шаг 1Season the wings
Pat the wings very dry and toss them with the baking powder and seasonings.
куриное крылоразрыхлительсольчесночный порошоклуковый порошокпаприка
Шаг 2Bake the wings25 min
Bake the wings at 425°F on a wire rack for 25 minutes.
куриное крыло
Шаг 3Flip the wings
Flip the wings.
куриное крыло
Шаг 4Bake until crispy22m 30s
Bake another 20–25 minutes until crispy.
куриное крыло
Шаг 5Cook garlic in butter1 min
Heat the butter and garlic in a pan for about 1 minute.
острый соусчеснок
Шаг 6Sauté the peaches1 min
Add the peach slices and sauté for another minute.
лимон
Шаг 7Flambé with bourbon
Carefully add the bourbon and flambé if desired.
Заметка
Flambéing is optional.
бурбон
Шаг 8Add the sauce ingredients
Add the peach preserves, honey, hot sauce, soy sauce, chili oil, brown sugar and chili flakes.
вареньемёдсоевый соусмасло чилихлопья красного перцакоричневый сахарострый соус
Шаг 9Simmer the sauce
Simmer until glossy and slightly thickened.
Шаг 10Toss and serve
Toss the wings in the sauce and serve with peach slices, chili peppers and ranch.
куриное крылолимонострый перецсоус ранч