High Protein Schoko Croissants
Eiweißreiche Schoko-Croissants aus Magerquark und Dinkelmehl, im Ofen gebacken.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 355 г
- 753 ккал
- Белки: 43,3 г, 21% калорий
- Жиры: 21,4 г, 24% калорий
- Углеводы: 111,7 г, 55% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты6
- 550г
- 375г
- 1пакет
- 75г
- 1шт
- по вкусу
Посуда
- Миска
- Пергамент
- Духовка
Содержит
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Шаги6
Шаг 1. Combine the dry ingredients
Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver, Schokodrops und in eine Schüssel geben.
творогполбяная мукаразрыхлительшоколадные каплиШаг 2. Knead the dough
Alles zunächst mit einem Löffel vermengen, bis Klümpchen entstehen. Anschließend mit den Händen zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
Шаг 3. Cut the dough triangles
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche flach ausrollen und in 6 Dreiecke schneiden.
Шаг 4. Roll the croissants
Die Dreiecke von der breiten Seite aus zu Croissants aufrollen und auf ein mit Backpapier legen.
Шаг 5. Brush with egg
Das Ei verquirlen und die Croissants damit bestreichen.
яйцоШаг 6. Bake the croissants
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft für 20–25 Minuten goldbraun backen.
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