Guston

Hamburguesa sin modernidades

Hamburguesa casera con carne sazonada, bacon, queso cheddar, huevo frito y pimientos de piquillo.

Tamara 🌙 | Recetas faciles
RU
Подготовка
15m
Готовка
15m
Шаги
14
Порции
2
Сложность
Средне

Как готовить

  1. Шаг 1Mezcla la carne y sazona

    En un bol, añade la carne picada con sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, pimienta negra molida y salsa de ostras.

    фаршсольчесночный порошоклуковый порошокпаприкачёрный перецустричный соус
  2. Шаг 2Amasa la mezcla

    Con guantes, mezcla y amasa bien la carne con todos los condimentos hasta integrarlos.

    фарш
  3. Шаг 3Forma la hamburguesa

    Coloca la carne entre papel y usa un molde para darle forma a la hamburguesa.

    Заметка

    Puedes usar el mismo molde para hacer una smash si lo prefieres.

    фарш
  4. Шаг 4Calienta la plancha con aceite

    Vierte un chorro de aceite de oliva virgen extra sobre la plancha caliente.

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  5. Шаг 5Cocina la carne y los pimientos

    Coloca las hamburguesas en la plancha junto con los pimientos de piquillo y cocina ambos lados.

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  6. Шаг 6Funde el queso

    Coloca una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa y tapa con una tapa para que se derrita.

    чеддер
  7. Шаг 7Cocina el bacon

    En la misma plancha, cocina las tiras de bacon hasta que estén doradas.

    бекон
  8. Шаг 8Tuesta el pan

    Tuesta el pan de hamburguesa.

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  9. Шаг 9Unta la mayonesa y añade pimientos

    Sobre la base del pan tostado, unta la mayonesa de ajo asado y coloca los pimientos de piquillo.

    майонезболгарский перец
  10. Шаг 10Monta con lechuga, tomate y carne

    Añade la lechuga, el tomate y coloca la hamburguesa con el queso derretido encima.

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  11. Шаг 11Añade bacon y huevo frito

    Coloca el bacon sobre la hamburguesa y corona con el huevo frito.

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  12. Шаг 12Añade cebolla caramelizada

    Agrega la cebolla caramelizada sobre el huevo.

    лук
  13. Шаг 13Añade los pepinillos

    Coloca los pepinillos sobre la hamburguesa.

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  14. Шаг 14Cierra y sirve

    Cierra la hamburguesa con la tapa superior del pan y sirve.

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