GustonHamburguesa sin modernidades
Hamburguesa casera con carne sazonada, bacon, queso cheddar, huevo frito y pimientos de piquillo.
Tamara 🌙 | Recetas facilesEN
- Prep
- 15m
- Cook
- 15m
- Steps
- 14
- Servings
- 2
- Difficulty
- Medium
Spanish
Sandwich
One-Pan
Lunch
Dinner
Comfort
High-Protein
Weeknight
Quick & EasyMethod
- Step 1Mezcla la carne y sazona
En un bol, añade la carne picada con sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, pimienta negra molida y salsa de ostras.
carne picadasalajo en polvocebolla en polvopimentónpimienta negrasalsa de ostras - Step 2Amasa la mezcla
Con guantes, mezcla y amasa bien la carne con todos los condimentos hasta integrarlos.
carne picada - Step 3Forma la hamburguesa
Coloca la carne entre papel y usa un molde para darle forma a la hamburguesa.
NotePuedes usar el mismo molde para hacer una smash si lo prefieres.
carne picada - Step 4Calienta la plancha con aceite
Vierte un chorro de aceite de oliva virgen extra sobre la plancha caliente.
aceite de oliva virgen extra - Step 5Cocina la carne y los pimientos
Coloca las hamburguesas en la plancha junto con los pimientos de piquillo y cocina ambos lados.
carne picadapimiento - Step 6Funde el queso
Coloca una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa y tapa con una tapa para que se derrita.
cheddar - Step 7Cocina el bacon
En la misma plancha, cocina las tiras de bacon hasta que estén doradas.
bacon - Step 8Tuesta el pan
Tuesta el pan de hamburguesa.
pan de hamburguesa - Step 9Unta la mayonesa y añade pimientos
Sobre la base del pan tostado, unta la mayonesa de ajo asado y coloca los pimientos de piquillo.
mayonesapimiento - Step 10Monta con lechuga, tomate y carne
Añade la lechuga, el tomate y coloca la hamburguesa con el queso derretido encima.
lechugatomatecarne picada - Step 11Añade bacon y huevo frito
Coloca el bacon sobre la hamburguesa y corona con el huevo frito.
baconhuevo - Step 12Añade cebolla caramelizada
Agrega la cebolla caramelizada sobre el huevo.
cebolla - Step 13Añade los pepinillos
Coloca los pepinillos sobre la hamburguesa.
pepinillos - Step 14Cierra y sirve
Cierra la hamburguesa con la tapa superior del pan y sirve.
pan de hamburguesa
