Guston

Grilled Cheese & Tomato Soup

A roasted tomato soup served with a crunchy herb-butter grilled cheese for a cozy autumn night.

Открыть в Guston
RU
  • 1 ч 15 мин
  • Всего 1 ч 15 мин
  • 4 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 640 г

  • 500 ккал
  • Белки: 16,8 г, 13% калорий
  • Жиры: 30,2 г, 53% калорий
  • Углеводы: 43,1 г, 34% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты17

4 порции
  • 1шт
  • 1крупный
  • 4шт
  • 300г
  • 2шт
  • 1пучок
  • 3зубчик
  • 2ст.л.
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 1000мл
  • 100мл
  • 4ломтик
  • 60г
  • 30г

Посуда

  • Противень
  • Духовка
  • Кастрюля
  • Блендер
  • Сковорода

Содержит

СельдерейМолочные продуктыГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги6

  1. Шаг 1. Roast the vegetables

    Place all the vegetables on a baking tray, add rosemary, olive oil, salt and pepper. Roast at 200°C for 45–60 minutes.

    болгарский перецлукпомидорпомидор черриморковьрозмариноливковое маслосольчёрный перец
  2. Шаг 2. Add tomato paste

    Add the tomato paste to the pot.

    томатная паста
  3. Шаг 3. Blend the soup

    Transfer the roasted vegetables to a pot, add chicken broth, cream and fresh basil, then blend until smooth.

    лукчеснокбазиликкуриный бульонсливки
  4. Шаг 4. Boil and season

    Bring to a boil and season to taste.

    сольчёрный перец
  5. Шаг 5. Assemble the sandwiches

    Spread herb butter on the bread and add shredded cheese.

    хлеб на закваскесырсливочное масло
  6. Шаг 6. Fry the sandwiches

    Fry the sandwiches in a pan.

    хлеб на закваске
Открыть оригинал в Instagram@let_me_cook_it

Ещё от Let me cook it

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston