Focaccia con Nutella

Как готовить

1. 01
   Шаг 1Prepara la biga

   Prepara la biga il giorno prima.

   пшеничная мукаводасухие дрожжи
2. 02
   Шаг 2Impasta con la biga

   Il giorno successivo, aggiungila agli altri ingredienti dell'impasto e impasta fino a ottenere una buona incordatura.

   пшеничная мукаводасухие дрожжиманная крупамука 00
3. 03
   Шаг 3Aggiungi sale e olio

   Aggiungi il sale solo dopo che l'impasto sarà ben incordato, seguito dall'olio.

   сольоливковое масло первого холодного отжима
4. 04
   Шаг 4Forma i panetti

   Forma già i panetti e lasciali lievitare per 3–5 ore.

5. 05
   Шаг 5Stendi e spolvera

   Successivamente, stendi l'impasto e aggiungi un leggero strato di zucchero di canna biologico.

   коричневый сахар
6. 06
   Шаг 6Lascia lievitare ancora1h

   Lascia lievitare ancora per circa 1 ora.

7. 07
   Шаг 7Cuoci in forno

   Cuoci in forno statico a 210°C, nella parte più bassa del forno.