Fig & Burrata Toast

Name: Fig & Burrata Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 2 ломтик хлеб на закваске; инжир; 30 г сливочное масло; сахар; 50 г буррата; хлопья красного перца по вкусу; грецкий орех; острый мёд; оливковое масло

от Yarin Danieli@yarindanieli

Sourdough topped with burrata, pan-cooked figs, toasted walnuts, chili flakes and hot honey.

Открыть в Guston

15 мин
Всего 15 мин
2 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 415 ккал
Белки: примерно 10,6 г, 10% калорий
Жиры: примерно 28,1 г, 59% калорий
Углеводы: примерно 33 г, 31% калорий

Не учтено: острый мёд.

Быстро и просто #fig-season #hot-honey

Ингредиенты9

2 порции

Посуда

Сковорода

Содержит

Молочные продуктыОрехиПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

Шаг 1. Slice the figs
Cut the figs into wedges.
инжир
Шаг 2. Melt the butter
Melt the butter in a pan.
сливочное масло
Шаг 3. Cook the figs
Add the figs and sugar to the pan and cook until they are glossy and caramelised.
инжирсахар
Шаг 4. Spread the burrata
Spread the burrata over the toasted bread slices.
хлеб на закваскебуррата
Шаг 5. Add chili flakes
Sprinkle chili flakes over the burrata.
хлопья красного перца
Шаг 6. Chop the walnuts
Chop the walnuts.
грецкий орех
Шаг 7. Top and drizzle
Top the toast with the cooked figs and walnuts, then drizzle with olive oil and hot honey.
инжиргрецкий орехострый мёдоливковое масло