Fig & Burrata Toast

Name: Fig & Burrata Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 2 rodaja pan de masa madre; higo; 30 g mantequilla; azúcar; 50 g burrata; copos de chile al gusto; nuez; miel picante; aceite de oliva

de Yarin Danieli@yarindanieli

Sourdough topped with burrata, pan-cooked figs, toasted walnuts, chili flakes and hot honey.

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15 min
15 min en total
2 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

aproximadamente 415 kcal
Proteínas: aproximadamente 10,6 g, 10 % de las calorías
Grasas: aproximadamente 28,1 g, 59 % de las calorías
Hidratos: aproximadamente 33 g, 31 % de las calorías

Sin contar: miel picante.

Rápido y fácil #fig-season #hot-honey

Utensilios de cocina

Sartén

Contiene

LácteosFrutos secosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos7

Paso 1. Slice the figs
Cut the figs into wedges.
higo
Paso 2. Melt the butter
Melt the butter in a pan.
mantequilla
Paso 3. Cook the figs
Add the figs and sugar to the pan and cook until they are glossy and caramelised.
higoazúcar
Paso 4. Spread the burrata
Spread the over the toasted bread slices.
pan de masa madre
Paso 5. Add chili flakes
Sprinkle chili flakes over the burrata.
copos de chile
Paso 6. Chop the walnuts
Chop the walnuts.
nuez
Paso 7. Top and drizzle
Top the toast with the cooked figs and walnuts, then drizzle with olive oil and hot honey.
higonuezmiel picanteaceite de oliva