Feigen auf Burrata

Name: Feigen auf Burrata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 4 шт инжир; 2 шт буррата; 1 шт красный лук; 1 ст.л. мёд; бальзамический уксус по вкусу; 2.5 ст.л. вода; 1 ст.л. оливковое масло; тимьян по вкусу; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; фисташка по вкусу; хлеб

Warme Feigen und karamellisierte rote Zwiebeln auf cremiger Burrata, mit Pistazien und Honig-Balsamico.

Zeynep | My Kitchen Stories

Подготовка: 10m
Готовка: 10m
Шаги: 6
Порции: 2
Сложность: Легко

Осень

Быстро и просто #feigensaison #vorspeise

Открыть оригинал в Instagram

Ингредиенты· 2 порций

инжир4 шт
буррата2 шт
красный лук1 шт
мёд1 ст.л.
бальзамический уксуспо вкусу
вода2.5 ст.л.
оливковое масло1 ст.л.
тимьянпо вкусу
сольпо вкусу
чёрный перецпо вкусу
фисташкапо вкусу
хлеб

Содержит

Молочные продуктыОрехиПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Готовьте, не касаясь телефона

Отправьте все ингредиенты в список покупок Guston и проходите шаги, не отвлекаясь на экран.

Добавить в список покупок

Как готовить

Шаг 1Zwiebeln anbraten
Die rote Zwiebel in feine Halbringe schneiden und in etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze weich anbraten.
красный луколивковое масло
Шаг 2Honig und Balsamico zugeben
Honig und einen Schuss Balsamico dazugeben und die Zwiebeln leicht karamellisieren lassen. Gegebenenfalls etwas Wasser dazu geben.
мёдбальзамический уксусводакрасный лук
Шаг 3Zwiebeln würzen
Mit Salz und Pfeffer würzen.
сольчёрный перец
Шаг 4Feigen mitbraten
Die Feigen halbieren, zu den Zwiebeln geben und nur kurz mitbraten, sodass sie warm und leicht karamellisiert werden, aber ihre Form behalten.
инжиркрасный лук
Шаг 5Burrata anrichten
Die Burrata auf einem Teller anrichten und die warmen Feigen mit den karamellisierten Zwiebeln darüber verteilen. Mit frischem Thymian und gehackten Pistazien garnieren.
буррататимьянфисташка
Шаг 6Mit Brot servieren
Mit frischem Brot oder knusprigem Baguette servieren und genießen.
хлеб