Creamy Mushroom Pasta

Name: Creamy Mushroom Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 150 г гриб; 1 ст.л. Oil; 60 мл белое вино; 1 зубчик чеснок; 15 г сливочное масло; 100 мл сливки; 150 г ригатони; 30 г пармезан

от Jo and Bart@joandbart

Mushrooms cooked with white wine, then finished in a garlic and Parmesan cream sauce with rigatoni.

Открыть в Guston

30 мин
Всего 30 мин
2 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

586 ккал
Белки: 17,6 г, 12% калорий
Жиры: 27,3 г, 43% калорий
Углеводы: 63,3 г, 44% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Быстро и просто #creamy-mushroom-pasta

Посуда

Сковорода

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

Шаг 1. Slice the mushrooms
Slice the mushrooms on a cutting board.
гриб
Шаг 2. Heat the oil
Pour into the pan and let it heat.
Шаг 3. Sauté the mushrooms
Add the mushrooms to the pan and cook until they soften and brown.
гриб
Шаг 4. Deglaze with wine
Pour in the white wine and let it reduce.
белое вино
Шаг 5. Add garlic and butter
Add the minced garlic and butter to the mushrooms.
чесноксливочное масло
Шаг 6. Add the cream
Pour in the cream and let the sauce bubble.
сливки
Шаг 7. Add the pasta
Add the cooked rigatoni to the creamy mushroom sauce and toss.
ригатони
Шаг 8. Finish with Parmesan
Serve the pasta topped with grated Parmesan.
пармезан