Buns raclette protéinés

Name: Buns raclette protéinés
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 105 г пшеничная мука; 100 г скир; 5 г разрыхлитель; 50 г сыр; 200 г картофель; 140 г ветчина; 100 г лук

от Matthieu Sirieix - FITJF 💪🏼🍔@matthieu_fitjf

Pâte skyr façon bun, garnie de jambon, oignons, pomme de terre et raclette.

Открыть в Guston

25 мин
Всего 25 мин
2 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 350 г

536 ккал
Белки: 30,6 г, 23% калорий
Жиры: 15,5 г, 26% калорий
Углеводы: 67,9 г, 51% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Быстро и просто #pate-a-tout-faire

Посуда

Сковорода

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

Шаг 1. Mix the dough
Mélanger la farine avec le skyr et la levure chimique, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte.
пшеничная мукаскирразрыхлитель
Шаг 2. Roll out the dough
Étaler la pâte et la diviser en deux disques.
Шаг 3. Cook the onions
Faire revenir les oignons émincés dans une poêle.
лук
Шаг 4. Add ham and potato
Ajouter le jambon coupé en morceaux et la pomme de terre en dés, puis mélanger.
ветчинакартофель
Шаг 5. Fill the dough
Déposer la garniture et quelques morceaux de fromage à raclette sur un disque de pâte.
сыр
Шаг 6. Close the buns
Refermer la pâte sur la garniture pour former les buns.
Шаг 7. Cook the buns
Cuire les buns dans une poêle bien chaude, à couvert, 3 minutes par côté.