Buns raclette protéinés

Name: Buns raclette protéinés
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 105 g Weizenmehl; 100 g Skyr; 5 g Backpulver; 50 g Käse; 200 g Kartoffel; 140 g Kochschinken; 100 g Zwiebel

von Matthieu Sirieix - FITJF 💪🏼🍔@matthieu_fitjf

Pâte skyr façon bun, garnie de jambon, oignons, pomme de terre et raclette.

In Guston öffnen

25 Min.
25 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 350 g

536 kcal
Eiweiß: 30,6 g, 23 % der Kalorien
Fett: 15,5 g, 26 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 67,9 g, 51 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Schnell & einfach #pate-a-tout-faire

Kochgeschirr

Bratpfanne

Enthält

MilchprodukteWeizen

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Schritte7

Schritt 1. Mix the dough
Mélanger la farine avec le et la levure chimique, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte.
WeizenmehlBackpulver
Schritt 2. Roll out the dough
Étaler la pâte et la diviser en deux disques.
Schritt 3. Cook the onions
Faire revenir les oignons émincés dans une poêle.
Zwiebel
Schritt 4. Add ham and potato
Ajouter le jambon coupé en morceaux et la pomme de terre en dés, puis mélanger.
KochschinkenKartoffel
Schritt 5. Fill the dough
Déposer la garniture et quelques morceaux de fromage à raclette sur un disque de pâte.
Käse
Schritt 6. Close the buns
Refermer la pâte sur la garniture pour former les buns.
Schritt 7. Cook the buns
Cuire les buns dans une poêle bien chaude, à couvert, 3 minutes par côté.