Biscotti Lotus gelato

Name: Biscotti Lotus gelato
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 300 мл жирные сливки; 100 г сгущённое молоко; ванильный экстракт; 1 щепотка соль; печенье; паста спекулос по вкусу; масло какао

от Simone Vandelli@saimon_mh

Gelato al biscotto Lotus con cuore cremoso e copertura di crema Lotus e burro di cacao.

Открыть в Guston

20 мин
Всего 20 мин
6 порций
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 364 ккал
Белки: примерно 4,4 г, 5% калорий
Жиры: примерно 25,5 г, 62% калорий
Углеводы: примерно 30,7 г, 33% калорий

Не учтено: масло какао.

Ингредиенты7

6 порций

Посуда

Микроволновка

Содержит

Молочные продуктыЯйцаСояГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги6

Шаг 1. Montare la panna
Montiamo la panna e aggiungiamo il latte condensato, la vaniglia e un pizzico di sale.
жирные сливкисгущённое молокованильный экстрактсоль
Шаг 2. Scaldare la crema Lotus
Scaldiamo per qualche secondo la crema Lotus al microonde, così da renderla più fluida.
паста спекулос
Шаг 3. Riempire gli stampi
Negli stampi mettiamo uno strato di crema, un biscotto Lotus intero, un po' di crema Lotus e chiudiamo con altra crema.
печеньепаста спекулос
Шаг 4. Congelare per una notte
Mettiamo tutto in freezer per tutta la notte.
Шаг 5. Ricoprire con la copertura
Per la copertura sciogliamo insieme crema Lotus e burro di cacao, immergiamo i nostri biscotti gelato fino a ricoprirli completamente e lasciamo rapprendere.
паста спекулосмасло какао
Шаг 6. Decorare con biscotto
Biscottino Lotus sopra e… et voilà!
печенье