Air fryer sweet potato with egg, mozzarella and bell pepper

Name: Air fryer sweet potato with egg, mozzarella and bell pepper
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 2 шт батат; 1 ст.л. растительное масло; 2 шт яйцо; чесночный порошок; 1 шт болгарский перец; 50 г моцарелла; 3 шт помидор черри

от Airfryer Frau@airfryer_frau1

Air-fried sweet potatoes filled with egg, bell pepper and melted mozzarella.

Открыть в Guston

45 мин
Всего 45 мин
2 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 297 г

342 ккал
Белки: 14,6 г, 17% калорий
Жиры: 17,8 г, 46% калорий
Углеводы: 31,8 г, 37% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты7

2 порции

Посуда

Аэрогриль

Содержит

Молочные продуктыЯйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги9

Шаг 1. Brush the sweet potatoes
Brush the sweet potatoes with oil.
бататрастительное масло
Шаг 2. Air fry the potatoes
Place the sweet potatoes in the air fryer and cook on manual mode until tender.
батат
Шаг 3. Cut open the potatoes
Cut the cooked sweet potatoes open lengthwise and fluff the flesh.
батат
Шаг 4. Add the egg
Crack an egg into each potato.
яйцо
Шаг 5. Season with garlic powder
Sprinkle the potatoes with granulated garlic.
чесночный порошок
Шаг 6. Add the bell pepper
Scatter diced red bell pepper over the potatoes.
болгарский перец
Шаг 7. Top with mozzarella
Place pieces of mozzarella on top of the potatoes.
моцарелла
Шаг 8. Melt the cheese
Air fry until the mozzarella is melted and golden.
моцарелла
Шаг 9. Serve with tomatoes
Serve the stuffed sweet potatoes with cherry tomatoes.
помидор черри