Guston

Новогодний фасолевый салат с куриной печенью

Салат с красной фасолью, куриной печенью и гранатом в грузинском стиле.

Konstantin Oganezov
EN
Prep
20m
Cook
10m
Steps
11
Servings
4
Difficulty
Easy

Method

  1. Step 1Измельчить чеснок

    Измельчить чеснок ножом.

    чеснок
  2. Step 2Нарезать шампиньоны

    Нарезать шампиньоны ломтиками.

    шампиньон
  3. Step 3Обжарить куриную печень

    Выложить куриную печень на сковороду и обжарить.

    куриная печень
  4. Step 4Добавить паприку

    Посыпать печень паприкой.

    паприка
  5. Step 5Добавить чеснок и грибы3 min

    Добавить чеснок и шампиньоны и обжаривать 3-4 минуты.

    чеснокшампиньон
  6. Step 6Добавить фасоль

    Добавить красную фасоль и прогреть.

    красная фасоль
  7. Step 7Нарезать овощи

    Нарезать болгарский перец, томаты и лук.

    болгарский перецпомидорлук
  8. Step 8Посолить и поперчить

    Посолить и поперчить салат.

    сольчёрный перец
  9. Step 9Сбрызнуть лимоном

    Выжать сок половины лимона.

    лимон
  10. Step 10Добавить гранат

    Добавить зерна граната.

    гранат
  11. Step 11Смешать с салатными листьями

    Добавить салатные листья и овощи, перемешать.

    листовой салатболгарский перецпомидорлук

More from Konstantin Oganezov