Guston

Новогодний фасолевый салат с куриной печенью

Салат с красной фасолью, куриной печенью и гранатом в грузинском стиле.

Konstantin Oganezov
CA
Preparació
20m
Cocció
10m
Passos
11
Racions
4
Dificultat
Fàcil

Elaboració

  1. Pas 1Измельчить чеснок

    Измельчить чеснок ножом.

    all
  2. Pas 2Нарезать шампиньоны

    Нарезать шампиньоны ломтиками.

    xampinyó
  3. Pas 3Обжарить куриную печень

    Выложить куриную печень на сковороду и обжарить.

    fetge de pollastre
  4. Pas 4Добавить паприку

    Посыпать печень паприкой.

    pebre vermell dolç
  5. Pas 5Добавить чеснок и грибы3 min

    Добавить чеснок и шампиньоны и обжаривать 3-4 минуты.

    allxampinyó
  6. Pas 6Добавить фасоль

    Добавить красную фасоль и прогреть.

    mongetes pintes vermelles
  7. Pas 7Нарезать овощи

    Нарезать болгарский перец, томаты и лук.

    pebrottomàquetceba
  8. Pas 8Посолить и поперчить

    Посолить и поперчить салат.

    salpebre negre
  9. Pas 9Сбрызнуть лимоном

    Выжать сок половины лимона.

    llimona
  10. Pas 10Добавить гранат

    Добавить зерна граната.

    magrana
  11. Pas 11Смешать с салатными листьями

    Добавить салатные листья и овощи, перемешать.

    enciampebrottomàquetceba

Més de Konstantin Oganezov