Guston

Новогодний фасолевый салат с куриной печенью

Салат с красной фасолью, куриной печенью и гранатом в грузинском стиле.

Konstantin Oganezov
FR
Préparation
20m
Cuisson
10m
Étapes
11
Portions
4
Difficulté
Facile

Réalisation

  1. Étape 1Измельчить чеснок

    Измельчить чеснок ножом.

    ail
  2. Étape 2Нарезать шампиньоны

    Нарезать шампиньоны ломтиками.

    champignon de Paris
  3. Étape 3Обжарить куриную печень

    Выложить куриную печень на сковороду и обжарить.

    foie de volaille
  4. Étape 4Добавить паприку

    Посыпать печень паприкой.

    paprika
  5. Étape 5Добавить чеснок и грибы3 min

    Добавить чеснок и шампиньоны и обжаривать 3-4 минуты.

    ailchampignon de Paris
  6. Étape 6Добавить фасоль

    Добавить красную фасоль и прогреть.

    haricots rouges
  7. Étape 7Нарезать овощи

    Нарезать болгарский перец, томаты и лук.

    poivrontomateoignon
  8. Étape 8Посолить и поперчить

    Посолить и поперчить салат.

    selpoivre noir
  9. Étape 9Сбрызнуть лимоном

    Выжать сок половины лимона.

    citron
  10. Étape 10Добавить гранат

    Добавить зерна граната.

    grenade
  11. Étape 11Смешать с салатными листьями

    Добавить салатные листья и овощи, перемешать.

    laituepoivrontomateoignon

Plus de Konstantin Oganezov