Cotolette senza carne croccanti

Name: Cotolette senza carne croccanti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g ricotta; 65 g pangrattato; 1 pc uovo; sale to taste; prezzemolo to taste; erba cipollina to taste

by Chiara Ciracì • Mangiare sano •Fitness@fit_clear

Cotolette vegetariane di ricotta e pangrattato, croccanti fuori.

Open in Guston

25 min
25 min total
2 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 183 g

353 kcal
Protein: 16.9 g, 19% of calories
Fat: 17 g, 44% of calories
Carbs: 32.7 g, 37% of calories

Estimated from the ingredients.

Italian

Baking

Dinner

Quick & Easy #senza-carne

Cookware

Oven
Air fryer

Contains

DairyEggsWheat

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Steps4

Step 1. Mescolare il composto
Unire in una ciotola la , il e le spezie e formare un panetto che si divide in 4.
Se l'impasto è poco compatto, aggiungere 10/20 gr di pangrattato.
saleprezzemoloerba cipollina
Step 2. Formare le cotolette
Bagnare o ungere le mani e formare le cotolette.
Step 3. Impanare le cotolette
Immergere le cotolette nell' e poi nel .
Step 4. Cuocere le cotolette
Cuocere in forno o in friggitrice ad aria a 200° per 15 minuti.