Cotolette senza carne croccanti

Name: Cotolette senza carne croccanti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 g ricotta; 65 g chapelure; 1 pc œuf; sel au goût; persil au goût; ciboulette au goût

par Chiara Ciracì • Mangiare sano •Fitness@fit_clear

Cotolette vegetariane di ricotta e pangrattato, croccanti fuori.

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25 min
25 min au total
2 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 183 g

353 kcal
Protéines: 16,9 g, 19 % des calories
Lipides: 17 g, 44 % des calories
Glucides: 32,7 g, 37 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Italienne

Cuisson au four

Dîner

Rapide & facile #senza-carne

Ustensiles

Four
Friteuse sans huile

Contient

Produits laitiersŒufsBlé

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Étapes4

Étape 1. Mescolare il composto
Unire in una ciotola la , il pangrattato e le spezie e formare un panetto che si divide in 4.
Se l'impasto è poco compatto, aggiungere 10/20 gr di pangrattato.
chapelureselpersilciboulette
Étape 2. Formare le cotolette
Bagnare o ungere le mani e formare le cotolette.
Étape 3. Impanare le cotolette
Immergere le cotolette nell'uovo e poi nel pangrattato.
œufchapelure
Étape 4. Cuocere le cotolette
Cuocere in forno o in friggitrice ad aria a 200° per 15 minuti.