Cotolette senza carne croccanti

Name: Cotolette senza carne croccanti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Ricotta; 65 g Paniermehl; 1 Stk Ei; Salz nach Geschmack; Petersilie nach Geschmack; Schnittlauch nach Geschmack

von Chiara Ciracì • Mangiare sano •Fitness@fit_clear

Cotolette vegetariane di ricotta e pangrattato, croccanti fuori.

In Guston öffnen

25 Min.
25 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 183 g

353 kcal
Eiweiß: 16,9 g, 19 % der Kalorien
Fett: 17 g, 44 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 32,7 g, 37 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Italienisch

Backen

Abendessen

Schnell & einfach #senza-carne

Kochgeschirr

Backofen
Heißluftfritteuse

Enthält

MilchprodukteEierWeizen

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Schritte4

Schritt 1. Mescolare il composto
Unire in una ciotola la , il pangrattato e le spezie e formare un panetto che si divide in 4.
Se l'impasto è poco compatto, aggiungere 10/20 gr di pangrattato.
PaniermehlSalzPetersilieSchnittlauch
Schritt 2. Formare le cotolette
Bagnare o ungere le mani e formare le cotolette.
Schritt 3. Impanare le cotolette
Immergere le cotolette nell'uovo e poi nel pangrattato.
EiPaniermehl
Schritt 4. Cuocere le cotolette
Cuocere in forno o in friggitrice ad aria a 200° per 15 minuti.