Guston
A one-pan chicken and udon noodle bowl in a spicy peanut coconut broth.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 857 kcal
- Proteine: circa 48,6 g, 22% delle calorie
- Grassi: circa 58,2 g, 59% delle calorie
- Carboidrati: circa 42,3 g, 19% delle calorie
Non conteggiati: pasta di curry rosso.
Noodles
Una padella
Cena
Comfort
Piccante
Sera infrasettimanale
Veloce e facileIngredienti13
- 300g
- 1cucch.
- 2spicchio
- 400ml
- 250ml
- 160g
- 100g
- a piacere
- 1pz
- a piacere
Utensili da cucina
- Casseruolalarge
Contiene
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Passaggi6
Passaggio 1. Sear the chicken
Place the chicken breasts in a large saucepan with the oil and cook until golden on both sides, then remove and set aside.
petto di polloolio vegetalePassaggio 2. Make the peanut sauce base
Combine the garlic, red Thai curry paste, soy sauce and crunchy peanut butter, and mix well.
agliopasta di curry rossosalsa di soiaburro di arachidiPassaggio 3. Add coconut milk and stock
Add the coconut milk and chicken stock and stir until silky smooth.
latte di coccobrodo di polloPassaggio 4. Return the chicken
Add the chicken breasts back into the sauce, cook until done, then remove.
petto di polloPassaggio 5. Add the udon noodles
Add the noodles to the broth.
Ramen noodles can be used instead.Passaggio 6. Serve with toppings
Serve the noodles topped with the chicken, mangetout, coriander, wedges and chilli oil.
petto di pollopisello taccolacoriandoloolio piccante
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