Onigiri au jaune d'œuf confit

Name: Onigiri au jaune d'œuf confit
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 6 pz tuorlo; 150 ml salsa di soia; 150 g riso per sushi; 3 pz nori

di Maëlle マエレ@yumiaouss

Des onigiri garnis de jaunes d'œufs confits une nuit dans la sauce soja.

Apri in Guston

35 min
35 min in totale
2 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 211 g

482 kcal
Proteine: 20,3 g, 17% delle calorie
Grassi: 14,5 g, 27% delle calorie
Carboidrati: 66 g, 55% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Meal Prep #jaune-d-oeuf-confit #onigiri

Ingredienti4

2 porzioni

tuorlo6pz
salsa di soia150ml
riso per sushi150g
nori3pz

Utensili da cucina

Multicooker

Contiene

UovaSoiaGlutine

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Passaggi6

Passaggio 1. Cure the yolks
Placer délicatement les jaunes d'œufs dans un plat contenant la sauce soja, puis les arroser à l'aide d'une cuillère.
Arroser de temps en temps les jaunes, environ 3 ou 4 fois au total.
tuorlosalsa di soia
Passaggio 2. Chill the yolks overnight
Couvrir le plat et placer au frigo pendant 24 h.
tuorlosalsa di soia
Passaggio 3. Cook the sushi rice
Cuire le riz à .
Passaggio 4. Cut the nori
Couper les feuilles de en triangles.
Passaggio 5. Shape the onigiri
Former une boule de riz, y placer un jaune d'œuf confit, puis recouvrir de riz.
tuorloriso per sushinori
Passaggio 6. Wrap in nori
Envelopper le riz dans la feuille de en forme de triangle.
Vous pouvez aussi servir les jaunes confits sur un bol de riz ou sur du pain grillé.