Muffin senza farina

Name: Muffin senza farina
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 200 g zucchina; 4 pz uovo; sale a piacere; 10 g parmigiano; pepe nero a piacere

di Gaia Alia | Unfilodolio@unfilodolio_

Muffin di zucchine senza farina, con uova e parmigiano, pronti in forno.

Apri in Guston

32 min
32 min in totale
2 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 206 g

187 kcal
Proteine: 15,1 g, 33% delle calorie
Grassi: 11,7 g, 57% delle calorie
Carboidrati: 4,8 g, 10% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Italiana

Cottura al forno

Pranzo #low-carb #senza-farina

Utensili da cucina

Stampo per muffin
Ciotola
Forno

Contiene

LatticiniUova

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi5

Passaggio 1. Affetta le zucchine
Taglia le zucchine a fettine.
zucchina
Passaggio 2. Disponi le zucchine
Disponile su una teglia da muffin alternandole.
zucchina
Passaggio 3. Mescola il composto
Mescola in una ciotolina uova, , pepe, spezie e .
uovopepe nero
Passaggio 4. Versa nei muffin
Versa il composto ottenuto su ogni rosa di zucchina.
Passaggio 5. Cuoci in forno
Cuoci in forno preriscaldato a 180º per circa 15/30 min.