Pizza allo yogurt greco

Name: Pizza allo yogurt greco
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g yogurt greco; 150 g farina 00; 3 g sale; 1 tsp Lievito per salati; 65 g mozzarella; passata di pomodoro to taste; 10 g olive nere; basilico to taste; Olio to taste

by Gaia Alia | Unfilodolio@unfilodolio_

Una pizza morbida e filante con cornicione ripieno di mozzarella, impastata con yogurt greco.

Open in Guston

27 min
27 min total
2 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

449 kcal
Protein: 21.8 g, 20% of calories
Fat: 12.2 g, 25% of calories
Carbs: 61.3 g, 55% of calories

Estimated from the ingredients.

Quick & Easy #yogurt-greco

Cookware

Oven

Contains

DairyGluten

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps6

Step 1. Impasta l'impasto
Impasta yogurt, farina, e lievito fino a ottenere un composto morbido.
yogurt grecofarina 00Lievito per salati
Step 2. Fai riposare l'impasto
Lascia riposare 10 minuti.
Step 3. Stendi e forma il cornicione
Stendi l’impasto sottile e forma il cornicione ripieno di . Chiudi i bordi.
Step 4. Cuoci la base
Cuoci in forno preriscaldato a 180º per 5 minuti.
Step 5. Farcisci e cuoci
Farcisci con passata, e olive e cuoci altri 6–7 minuti.
passata di pomodoroolive nere
Step 6. Aggiungi basilico e olio
Aggiungi fresco e un filo d’.