Pizza allo yogurt greco

Name: Pizza allo yogurt greco
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 150 g yogurt greco; 150 g farina 00; 3 g sale; 1 cucch. Lievito per salati; 65 g mozzarella; passata di pomodoro a piacere; 10 g olive nere; basilico a piacere; Olio a piacere

di Gaia Alia | Unfilodolio@unfilodolio_

Una pizza morbida e filante con cornicione ripieno di mozzarella, impastata con yogurt greco.

Apri in Guston

27 min
27 min in totale
2 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

449 kcal
Proteine: 21,8 g, 20% delle calorie
Grassi: 12,2 g, 25% delle calorie
Carboidrati: 61,3 g, 55% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Veloce e facile #yogurt-greco

Utensili da cucina

Forno

Contiene

LatticiniGlutine

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Passaggi6

Passaggio 1. Impasta l'impasto
Impasta yogurt, farina, e lievito fino a ottenere un composto morbido.
yogurt grecofarina 00Lievito per salati
Passaggio 2. Fai riposare l'impasto
Lascia riposare 10 minuti.
Passaggio 3. Stendi e forma il cornicione
Stendi l’impasto sottile e forma il cornicione ripieno di . Chiudi i bordi.
Passaggio 4. Cuoci la base
Cuoci in forno preriscaldato a 180º per 5 minuti.
Passaggio 5. Farcisci e cuoci
Farcisci con passata, e olive e cuoci altri 6–7 minuti.
passata di pomodoroolive nere
Passaggio 6. Aggiungi basilico e olio
Aggiungi fresco e un filo d’.