Pizza allo yogurt greco

Name: Pizza allo yogurt greco
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 150 г yogurt greco; 150 г farina 00; 3 г sale; 1 ч.л. lievito per dolci; 65 г mozzarella; passata di pomodoro по вкусу; 10 г olive nere; basilico по вкусу; olio d'oliva по вкусу

Pizza morbida e filante con cornicione ripieno di mozzarella

Gaia Alia | Unfilodolio

Подготовка: 15m
Готовка: 12m
Шаги: 6
Порции: 2
Сложность: Легко

Быстро и просто #pizza-facile #senza-lievitazione #yogurt-greco

Как готовить

Шаг 1Impasta gli ingredienti
Impasta yogurt greco, farina 00, sale e lievito per salati fino a ottenere un composto morbido.
yogurt grecofarina 00salelievito per dolci
Шаг 2Lascia riposare l'impasto10 min
Lascia riposare l'impasto per 10 minuti.
Шаг 3Forma il cornicione
Stendi l'impasto sottile e forma il cornicione ripieno di mozzarella. Chiudi i bordi.
Заметка
La mozzarella va nel cornicione, creando un bordo ripieno filante
mozzarella
Шаг 4Cuoci la base5 min
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 5 minuti.
Шаг 5Farcisci e completa cottura6m 30s
Farcisci con passata di pomodoro, mozzarella e olive nere e cuoci altri 6–7 minuti.
passata di pomodoromozzarellaolive nere
Шаг 6Guarnisci e servi
Aggiungi basilico fresco e un filo d'olio d'oliva.
basilicoolio d'oliva