Guston
De petits churros croustillants dehors et moelleux dedans, roulés dans le sucre.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 205 g
- 618 kcal
- Proteine: 12,8 g, 8% delle calorie
- Grassi: 42,1 g, 61% delle calorie
- Carboidrati: 47,3 g, 31% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Dolce
Spuntino
Goloso
Per bambini
Veloce e facileIngredienti7
- 285g
- 90g
- 215g
- 3pz
- 500ml
Utensili da cucina
- Casseruola
- Padella
- Sac à poche
- Forbici da cucina
Contiene
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Passaggi8
Passaggio 1. Chauffer le lait
Faites chauffer le lait et le beurre salé dans une casserole.
latteburro salatoPassaggio 2. Incorporer la farine
Quand le mélange est bien chaud, versez la farine d'un coup et remuez très fort.
farina di granoPassaggio 3. Ajouter les œufs
Laissez un peu tiédir, puis ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
uovoPassaggio 4. Remplir la poche
Mettez la pâte dans une poche à douille.
Passaggio 5. Former les boudins
Formez des petits boudins de pâte directement dans l'huile chaude et coupez-les au ciseau.
olio vegetalePassaggio 6. Faire frire les churros
Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ça va super vite !olio vegetalePassaggio 7. Égoutter les churros
Égouttez-les sur du papier absorbant.
Passaggio 8. Rouler dans le sucre
Roulez les churros dans le sucre.
Vous pouvez les tremper dans de la pâte à tartiner.zuccheroPâte à tartiner
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