Guston
De petits churros croustillants dehors et moelleux dedans, roulés dans le sucre.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 205 g
- 618 kcal
- Protéines: 12,8 g, 8 % des calories
- Lipides: 42,1 g, 61 % des calories
- Glucides: 47,3 g, 31 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Dessert
Encas
Bec sucré
Pour enfants
Rapide & facileIngrédients7
- 285g
- 90g
- 215g
- 3pc
- 500ml
Ustensiles
- Casserole
- Poêle
- Poche à douille
- Ciseaux de cuisine
Contient
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Étapes8
Étape 1. Chauffer le lait
Faites chauffer le et le dans une casserole.
Étape 2. Incorporer la farine
Quand le mélange est bien chaud, versez la farine d'un coup et remuez très fort.
farine de bléÉtape 3. Ajouter les œufs
Laissez un peu tiédir, puis ajoutez les un à un en mélangeant bien à chaque fois.
Étape 4. Remplir la poche
Mettez la pâte dans une poche à douille.
Étape 5. Former les boudins
Formez des petits boudins de pâte directement dans l'huile chaude et coupez-les au ciseau.
huile végétaleÉtape 6. Faire frire les churros
Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ça va super vite !huile végétaleÉtape 7. Égoutter les churros
Égouttez-les sur du papier absorbant.
Étape 8. Rouler dans le sucre
Roulez les churros dans le .
Vous pouvez les tremper dans de la pâte à tartiner.Pâte à tartiner
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