Guston
De petits churros croustillants dehors et moelleux dedans, roulés dans le sucre.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 205 g
- 618 kcal
- Proteínas: 12,8 g, 8 % de las calorías
- Grasas: 42,1 g, 61 % de las calorías
- Hidratos: 47,3 g, 31 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Postre
Aperitivo
Goloso
Para niños
Rápido y fácilIngredientes7
- 285g
- 90g
- 215g
- 3ud
- 500ml
Utensilios de cocina
- Cazo
- Sartén
- Manga pastelera
- Tijeras de cocina
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos8
Paso 1. Chauffer le lait
Faites chauffer le lait et le beurre salé dans une casserole.
lechemantequilla con salPaso 2. Incorporer la farine
Quand le mélange est bien chaud, versez la farine d'un coup et remuez très fort.
harina de trigoPaso 3. Ajouter les œufs
Laissez un peu tiédir, puis ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
huevoPaso 4. Remplir la poche
Mettez la pâte dans une poche à douille.
Paso 5. Former les boudins
Formez des petits boudins de pâte directement dans l'huile chaude et coupez-les au ciseau.
aceite vegetalPaso 6. Faire frire les churros
Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ça va super vite !aceite vegetalPaso 7. Égoutter les churros
Égouttez-les sur du papier absorbant.
Paso 8. Rouler dans le sucre
Roulez les churros dans le sucre.
Vous pouvez les tremper dans de la pâte à tartiner.azúcarPâte à tartiner
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