Guston
Mini churros allongés, frits puis roulés dans le sucre.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 196 g
- 542 kcal
- Proteine: 12,8 g, 9% delle calorie
- Grassi: 33,5 g, 56% delle calorie
- Carboidrati: 47,3 g, 35% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Spagnola
Dolce
Spuntino
Goloso
Veloce e facileIngredienti6
- 285g
- 90g
- 215g
- 3pz
- 250ml
Utensili da cucina
- Casseruola
- Padella
- Sac à poche
Contiene
LatticiniUovaGlutine
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Passaggi5
Passaggio 1. Chauffer le lait et le beurre
Fais chauffer le lait et le beurre dans une casserole.
latteburro salatoPassaggio 2. Incorporer la farine
Une fois que le mélange est bien chaud, verse la farine et mélange énergiquement.
farina di granoPassaggio 3. Ajouter les œufs
Laisse un peu tiédir et ajoute les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
uovoPassaggio 4. Frire les churros
Dans une poêle, fais chauffer de l'huile, mets la pâte dans une poche à douille et fais des boudins, fais les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
olio vegetalePassaggio 5. Égoutter et rouler
Égoutte-les sur du papier absorbant et roule-les dans le sucre.
zucchero
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