Guston
Mini churros allongés, frits puis roulés dans le sucre.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 196 g
- 542 kcal
- Eiweiß: 12,8 g, 9 % der Kalorien
- Fett: 33,5 g, 56 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 47,3 g, 35 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Spanisch
Dessert
Snack
Naschkatze
Schnell & einfachZutaten6
- 285g
- 90g
- 215g
- 3Stk
- 250ml
Kochgeschirr
- Stieltopf
- Bratpfanne
- Spritzbeutel
Enthält
MilchprodukteEierGluten
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Schritte5
Schritt 1. Chauffer le lait et le beurre
Fais chauffer le lait et le beurre dans une casserole.
Milchgesalzene ButterSchritt 2. Incorporer la farine
Une fois que le mélange est bien chaud, verse la farine et mélange énergiquement.
WeizenmehlSchritt 3. Ajouter les œufs
Laisse un peu tiédir et ajoute les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
EiSchritt 4. Frire les churros
Dans une poêle, fais chauffer de l'huile, mets la pâte dans une poche à douille et fais des boudins, fais les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
PflanzenölSchritt 5. Égoutter et rouler
Égoutte-les sur du papier absorbant et roule-les dans le sucre.
Zucker
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