Guston
Mini churros allongés, frits puis roulés dans le sucre.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 196 g
- 542 kcal
- Proteínas: 12,8 g, 9 % de las calorías
- Grasas: 33,5 g, 56 % de las calorías
- Hidratos: 47,3 g, 35 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Española
Postre
Aperitivo
Goloso
Rápido y fácilIngredientes6
- 285g
- 90g
- 215g
- 3ud
- 250ml
Utensilios de cocina
- Cazo
- Sartén
- Manga pastelera
Contiene
LácteosHuevosGluten
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Chauffer le lait et le beurre
Fais chauffer le lait et le beurre dans une casserole.
lechemantequilla con salPaso 2. Incorporer la farine
Une fois que le mélange est bien chaud, verse la farine et mélange énergiquement.
harina de trigoPaso 3. Ajouter les œufs
Laisse un peu tiédir et ajoute les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
huevoPaso 4. Frire les churros
Dans une poêle, fais chauffer de l'huile, mets la pâte dans une poche à douille et fais des boudins, fais les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
aceite vegetalPaso 5. Égoutter et rouler
Égoutte-les sur du papier absorbant et roule-les dans le sucre.
azúcar
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