Chilla verdi di moong e chana
Una frittella salata e ricca di proteine a base di lenticchie, ideale per una colazione veloce o per la preparazione dei pasti in anticipo.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 312 kcal
- Proteine: circa 15,4 g, 19% delle calorie
- Grassi: circa 8,9 g, 25% delle calorie
- Carboidrati: circa 46,3 g, 57% delle calorie
Non conteggiati: semola.
Ingredienti10
- 90g
- 90g
- 4pz
- 2spicchio
- 1pz
- 0.8tazza
- 0.5tazza
- a piacere
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Frullatore
- Padella
Contiene
Glutine
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Passaggi5
Passaggio 1. Scolare le lenticchie ammollate
Scolare il chana e la dal di ammollati.
ceciPassaggio 2. Frullare la pastella
Versare il e la dal di nel frullatore con verde, , , e sufficiente a ottenere una pastella liscia e versabile.
Passaggio 3. Insaporire la pastella
Aggiungere il e mescolare.
Passaggio 4. Far riposare la pastella
Lasciare riposare la pastella per 10 minuti.
Passaggio 5. Cuocere le chilla
Preparare le chilla in una padella leggermente unta finché non saranno cotte e dorate su entrambi i lati.
olio vegetale
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