Guston
A rich chocolate blended oat dessert with cauliflower and tofu hidden inside, topped with a crunchy melted chocolate shell.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 217 kcal
- Proteine: circa 9,1 g, 15% delle calorie
- Grassi: circa 5,3 g, 20% delle calorie
- Carboidrati: circa 39,2 g, 65% delle calorie
Non conteggiati: tofu.
Dolce
Goloso
Veloce e facileIngredienti10
- 0.5pz
- 1pz
- 0.3pz
- 30g
- 2cucch.
- a piacere
- a piacere
- 1cucch.
- 120ml
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Pentola
- Frullatore
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Boil the cauliflower
Boil half a head of cauliflower until completely soft and tender.
cavolfiorePassaggio 2. Blend the base ingredients
Add the cooked cauliflower to a blender with the ripe , oats, 1/4 block of , cocoa powder, your sweetener of choice, a pinch of salt, vanilla extract, and soy milk.
Sweetener can be maple syrup or salted caramel drops.cavolfiorefiocchi d'avenacacao in polveresciroppo d'acerosaleestratto di vaniglialatte di soiaPassaggio 3. Blitz until smooth
Blitz everything together until super smooth, thick, and creamy.
Passaggio 4. Smooth the top
Pour the chocolate blended oats into a glass and smooth out the top so it is nice and flat.
Passaggio 5. Pour melted chocolate
Melt the chocolate chips and pour the melted chocolate all over the top.
gocce di cioccolatoPassaggio 6. Let the chocolate harden
Finish with a tiny pinch of salt and leave the chocolate to harden into a crunchy shell.
salePassaggio 7. Crack and enjoy
Crack through the chocolate top and enjoy.
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