Guston
A crispy breadcrumb-coated chicken breast topped with garlic butter, mozzarella, cherry tomatoes and basil.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 446 g
- 976 kcal
- Proteine: 59,1 g, 24% delle calorie
- Grassi: 70,5 g, 65% delle calorie
- Carboidrati: 26,4 g, 11% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Italiana
Cena
Comfort
Veloce e facileIngredienti13
- 1pz
- 1pz
- a piacere
- 0.5tazza
- 2cucch.
- 1spicchio
- 2cucch.
- 1cucch.
- 25g
- 100g
- a piacere
- a piacere
- 15g
Utensili da cucina
- Mattarello
- Padella
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Flatten the chicken
Butterfly the chicken breast and flatten it with a rolling pin.
petto di polloPassaggio 2. Dip the chicken in egg
Dip the chicken in the whisked egg.
petto di pollouovoPassaggio 3. Coat the chicken
Combine the breadcrumbs with the salt and dip the chicken in the mixture.
petto di pollosalepankoPassaggio 4. Fry the chicken
Fry in oil on medium-high heat for about 6 minutes on each side.
petto di polloolio vegetalePassaggio 5. Make the garlic butter
Crush 1 clove of garlic and fry it in 2 tablespoons of salted butter on medium heat for about 10 minutes. Remove from the hob and add 1 tsp chopped parsley.
aglioburro salatoprezzemoloPassaggio 6. Assemble the plate
Spread 3 tbsp garlic butter on your plate, add the crispy chicken, and top with chunks, chopped cherry tomatoes and fresh basil.
burro salatopetto di pollopomodorinobasilicoPassaggio 7. Serve with rocket
Serve with rocket leaves and Parmesan.
rucolaparmigiano
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