Guston
A crispy breadcrumb-coated chicken breast topped with garlic butter, mozzarella, cherry tomatoes and basil.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 446 g
- 976 kcal
- Proteínas: 59,1 g, 24 % de las calorías
- Grasas: 70,5 g, 65 % de las calorías
- Hidratos: 26,4 g, 11 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Italiana
Cena
Reconfortante
Rápido y fácilIngredientes13
- 1ud
- 1ud
- al gusto
- 0.5taza
- 2cda
- 1diente
- 2cda
- 1cdta
- 25g
- 100g
- al gusto
- al gusto
- 15g
Utensilios de cocina
- Rodillo
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos7
Paso 1. Flatten the chicken
Butterfly the chicken breast and flatten it with a rolling pin.
pechuga de polloPaso 2. Dip the chicken in egg
Dip the chicken in the whisked egg.
pechuga de pollohuevoPaso 3. Coat the chicken
Combine the breadcrumbs with the and dip the chicken in the mixture.
pechuga de pollopankoPaso 4. Fry the chicken
Fry in oil on medium-high heat for about 6 minutes on each side.
pechuga de polloaceite vegetalPaso 5. Make the garlic butter
Crush 1 clove of garlic and fry it in 2 tablespoons of salted butter on medium heat for about 10 minutes. Remove from the hob and add 1 tsp chopped parsley.
ajomantequilla con salperejilPaso 6. Assemble the plate
Spread 3 tbsp garlic butter on your plate, add the crispy chicken, and top with chunks, chopped tomatoes and fresh basil.
mantequilla con salpechuga de polloalbahacaPaso 7. Serve with rocket
Serve with rocket leaves and Parmesan.
rúculaparmesano
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