Air fryer chicken with tomato, pesto and mozzarella

Name: Air fryer chicken with tomato, pesto and mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 300 g petto di pollo; 2 pz pomodoro; pesto; 15 g burro; 50 g mozzarella; 60 g cipolla rossa; 120 ml panna; pepe nero a piacere

di Airfryer Frau@airfryer_frau1

Chicken fillets stuffed with tomato and pesto, topped with butter, mozzarella and a creamy sauce, then air fried.

Apri in Guston

40 min
40 min in totale
2 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 401 g

531 kcal
Proteine: 42,6 g, 32% delle calorie
Grassi: 35,5 g, 60% delle calorie
Carboidrati: 10,7 g, 8% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Sera infrasettimanale #airfryer

Utensili da cucina

Friggitrice ad aria

Contiene

LatticiniFrutta secca

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Passaggi9

Passaggio 1. Season the chicken
Season the chicken fillets with black pepper.
petto di pollopepe nero
Passaggio 2. Cut slits in chicken
Cut several slits into each chicken fillet.
petto di pollo
Passaggio 3. Stuff with tomato
Insert tomato slices into the slits of the chicken.
petto di pollopomodoro
Passaggio 4. Spread pesto over chicken
Spread over the chicken fillets.
petto di pollo
Passaggio 5. Add butter and onion
Place butter cubes and red onion slices on top of the chicken.
burrocipolla rossapetto di pollo
Passaggio 6. Add mozzarella
Place cubes on the chicken.
petto di pollo
Passaggio 7. Pour the creamy sauce
Pour the cream sauce over the chicken.
pannapetto di pollo
Passaggio 8. Air fry the chicken
Air fry the chicken at 170°C.
petto di pollo
Passaggio 9. Serve with basil
Serve the chicken garnished with fresh basil and a drizzle of balsamic glaze.