Air fryer chicken with tomato, pesto and mozzarella

Name: Air fryer chicken with tomato, pesto and mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g blanc de poulet; 2 pc tomate; pesto; 15 g beurre; 50 g mozzarella; 60 g oignon rouge; 120 ml crème; poivre noir au goût

par Airfryer Frau@airfryer_frau1

Chicken fillets stuffed with tomato and pesto, topped with butter, mozzarella and a creamy sauce, then air fried.

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40 min
40 min au total
2 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 401 g

531 kcal
Protéines: 42,6 g, 32 % des calories
Lipides: 35,5 g, 60 % des calories
Glucides: 10,7 g, 8 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ustensiles

Friteuse sans huile

Contient

Produits laitiersFruits à coque

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Étapes9

Étape 1. Season the chicken
Season the chicken fillets with black pepper.
blanc de pouletpoivre noir
Étape 2. Cut slits in chicken
Cut several slits into each chicken fillet.
blanc de poulet
Étape 3. Stuff with tomato
Insert tomato slices into the slits of the chicken.
blanc de poulettomate
Étape 4. Spread pesto over chicken
Spread over the chicken fillets.
blanc de poulet
Étape 5. Add butter and onion
Place butter cubes and red onion slices on top of the chicken.
beurreoignon rougeblanc de poulet
Étape 6. Add mozzarella
Place cubes on the chicken.
blanc de poulet
Étape 7. Pour the creamy sauce
Pour the cream sauce over the chicken.
crèmeblanc de poulet
Étape 8. Air fry the chicken
Air fry the chicken at 170°C.
blanc de poulet
Étape 9. Serve with basil
Serve the chicken garnished with fresh basil and a drizzle of balsamic glaze.