Air fryer chicken with tomato, pesto and mozzarella

Name: Air fryer chicken with tomato, pesto and mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 300 g pechuga de pollo; 2 ud tomate; pesto; 15 g mantequilla; 50 g mozzarella; 60 g cebolla roja; 120 ml nata; pimienta negra al gusto

de Airfryer Frau@airfryer_frau1

Chicken fillets stuffed with tomato and pesto, topped with butter, mozzarella and a creamy sauce, then air fried.

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40 min
40 min en total
2 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 401 g

531 kcal
Proteínas: 42,6 g, 32 % de las calorías
Grasas: 35,5 g, 60 % de las calorías
Hidratos: 10,7 g, 8 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Entresemana #airfryer

Utensilios de cocina

Freidora de aire

Contiene

LácteosFrutos secos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos9

Paso 1. Season the chicken
Season the chicken fillets with black pepper.
pechuga de pollopimienta negra
Paso 2. Cut slits in chicken
Cut several slits into each chicken fillet.
pechuga de pollo
Paso 3. Stuff with tomato
Insert tomato slices into the slits of the chicken.
pechuga de pollotomate
Paso 4. Spread pesto over chicken
Spread over the chicken fillets.
pechuga de pollo
Paso 5. Add butter and onion
Place butter cubes and red onion slices on top of the chicken.
mantequillacebolla rojapechuga de pollo
Paso 6. Add mozzarella
Place cubes on the chicken.
pechuga de pollo
Paso 7. Pour the creamy sauce
Pour the cream sauce over the chicken.
natapechuga de pollo
Paso 8. Air fry the chicken
Air fry the chicken at 170°C.
pechuga de pollo
Paso 9. Serve with basil
Serve the chicken garnished with fresh basil and a drizzle of balsamic glaze.